Der Weinberg

Unser Landgut befindet sich in den « Colline Pisane » zwischen Volterra und Pisa. Der Weinberg liegt auf einer dieser Colline und trägt den hübschen Namen « Sul Chianti ».

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Der Boden, ein kalkreiches Sediment enthält zahlreiche Fossilien. Der älteste Weinberg (50 jährig) trägt die Traubensorte Canaiolo. Die anderen, im Durchschnitt 30 bis 35 jährig sind zum grössten Teil mit Sangiovese, sowie Ciliegiolo, Malvasia Nera und Vermentino bepflanzt.

Der Weinkeller

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Die Cantina, eine unterirdische, aus grauem-ockerfarbenem Tuffstein und mit Backstein-Rundbögen gestützte antike Konstruktion liegt im Herzen Soianas, Commune von Terricciola. Vergangenheit und technische Gegenwart finden hier ihre Harmonie und tragen zu Excellence von unseren Produkten bei.